Алкоголь и здоровье
Алкоголь и здоровье: имеет ли значение то, что вы пьете?
Когда дело доходит до пользы для здоровья, красное вино, кажется, получает все похвалы. Любители вина знают, что умеренное употребление алкоголя связано с многочисленными преимуществами - от здоровых сердец до более острых умов и даже более продолжительных жизней. Вы можете воспользоваться услугой выкуп алкоголя в москве по выгодной и привлекательной цене, в удобное для Вас время. Вот уже три десятилетия ученые, медицинские работники и СМИ уделяют особое внимание красному вину, особенно при обсуждении алкоголя и возможных преимуществ для здоровья, во многом благодаря его длинному списку полифенольных компонентов, таких как процианидины , кверцетин и ресвератрол , все антиоксиданты, содержащиеся в винограде. Оболочки.
Но является ли распространенная медицинская мудрость такой простой, как: пить красное вино в умеренных количествах? Другие формы алкоголя предлагают преимущества? Сердечно-сосудистое здоровье
Когда ученый Серж Рено познакомил американцев с французским парадоксом в эпизоде « 60 минут» в 1991 году, он зажег всю страну, заинтересованную в потенциале красного вина для здоровья сердца. За прошедшие годы исследователи со всего мира провели бесчисленное множество исследований, чтобы лучше понять преимущества сердечно-сосудистых заболеваний красного вина и понять, почему его считают лучшим выбором, чем другие напитки.
В основе многих недавних исследований лежит ресвератрол. В 2008 году группа ученых установила, что химическое вещество красного вина способно поддерживать молодость тканей сердца и задерживать старение даже в концентрациях, которые содержатся в вине в среднем за день. Другое исследование 2003 года проверило влияние ресвератрола и небольших количеств вина на кроликов с высоким уровнем холестерина и обнаружило, что употребление красного вина - независимо от содержания алкоголя - может улучшить кровоток.Иллюстрируя полезные для красного вина преимущества, исследование, проведенное в 2004 году, сравнило красное вино с джином, чтобы увидеть, какой тип напитка обеспечивает большую защиту от атеросклероза, состояния, при котором зубной налет накапливается и воспламеняет артерии. В этом прямом сравнении красное вино безраздельно властвовало. Результаты показали, что вино оказывало больше противовоспалительного эффекта, чем джин, тем самым снижая известные факторы риска для этого состояния.